## ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КРИЗИС В МИРЕ

## Source details

**Canonical URL:** [ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КРИЗИС В МИРЕ](https://www.imf.org/-/media/files/publications/fandd/article/2022/june/ru/picture-food.pdf)

## Other formats

- [Markdown version](/-/media/files/publications/fandd/article/2022/june/ru/picture-food.pdf.md)
- [Structured JSON version](/-/media/files/publications/fandd/article/2022/june/ru/picture-food.pdf.json)

---

### Рост мировых цен на продовольствие
- В 2021 ГОДУ ЦЕНЫ НА ПРОДОВОЛЬСТВИЕ ПОВЫСИЛИСЬ на 23 процентa, положив конец нескольким годам относительной ценовой стабильности.
- Цены на продовольствие взлетели до новых рекордных значений в марте 2022 года после вторжения России в Украину.
- Основные драйверы роста цен:
  - экстремальные погодные явления, негативно влияющие на урожай;
  - рост расходов на электроэнергию и повышение цен на энергоносители;
  - нарушения в цепочках поставок, усугубленные пандемией;
  - военные действия, нарушившие экспорт из двух крупнейших мировых экспортеров зерна.
- Последствия для производства удобрений:
  - Россия и Украина являются крупнейшими производителями калийных удобрений — цены на них взлетели;
  - цены на природный газ, ключевой для производства удобрений, также подскочили.

### География и причины кризиса
- Российское вторжение в Украину привело к:
  - остановке работы черноморских портов Украины и пустым полям;
  - ограничению экспортных возможностей России.
- Доля мировой торговли и потребления:
  - на Россию и Украину приходится четверть мирового экспорта пшеницы;
  - эти страны обеспечивают одну пятую экспорта ячменя и кукурузы;
  - более половины экспорта подсолнечного масла приходится на эти страны;
  - из них поступает примерно одна восьмая от всех потребляемых в мире калорий.
- Политические меры:
  - почти два десятка стран ввели ограничения на экспорт зерна и пищевых масел.

### Последствия для продовольственной безопасности
- До войны 193 млн человек в 53 странах уже испытывали острые проблемы с продовольственной безопасностью.
- Уровни недоедания и острого голода:
  - уровни недоедания резко повысились примерно на 118 млн человек в 2020 году;
  - уровни острого голода в 2021 году повысились примерно на 40 млн человек;
  - в 2021 году 139 млн человек в 24 странах столкнулись с продовольственным кризисом или более серьезными последствиями.
- Оценка на 9 мая 2022 года:
  - по оценкам, недоедали 869 млн человек.

### Ключевые статистические показатели (из изображения)
- Число людей, потребляющих недостаточное количество пищи (недоедание), в миллионах:
  - 2016 — 108M
  - 2017 — 124M
  - 2018 — 113M
  - 2019 — 135M
  - 2020 — 155M
  - 2021 — 193M
- Другие показатели, приведенные в визуализациях:
  - 139,1M (приведено в изображении)
  - Факторы проблем с продовольственной безопасностью в 2021 году: 30,2M; 23,5M (приведены рядом с факторами и числовыми метками на изображении)

### Политические риски и прогнозы
- Ввиду совокупности факторов (конфликт, пандемия, изменение климата) цены на продовольствие, скорее всего, останутся повышенными и в следующем году:
  - риски дальнейшего снижения урожайности при сокращении использования удобрений;
  - удорожание производства продовольствия из‑за роста цен на энергоносители и удобрения.
- Протекционизм и ограничения на экспорт усугубляют глобальные риски голода и продовольственной нестабильности.

*Источник: https://www.imf.org/-/media/files/publications/fandd/article/2022/june/ru/picture-food.pdf*

---


_Source: https://www.imf.org/-/media/files/publications/fandd/article/2022/june/ru/picture-food.pdf_