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  "title": "La guerra desata una crisis alimentaria",
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      "heading": "Causas combinadas de la crisis",
      "content": "- La suma de tres factores: conflicto, COVID y cambio climático, da lugar a una crisis alimentaria.\n- En 2021 los precios de los alimentos aumentaron 23 percent, por eventos meteorológicos extremos que mermaron las cosechas y por los crecientes costos de la energía.\n- La invasión rusa de Ucrania a finales de febrero perturbó los flujos de materias primas de dos de los mayores exportadores mundiales de trigo y otros alimentos básicos."
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    {
      "heading": "Papel de Rusia y Ucrania en el comercio mundial de alimentos",
      "content": "- Los dos países representan una cuarta parte de las exportaciones mundiales de trigo.\n- Representan una quinta parte de las exportaciones de cebada y maíz.\n- Representan más de la mitad de las exportaciones de aceite de girasol.\n- Suministran alrededor de una octava parte de todas las calorías que se comercian en el mundo.\n- La invasión paralizó los puertos de Ucrania en el mar Negro, dejó campos desatendidos y redujo la capacidad exportadora de Rusia."
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    {
      "heading": "Efectos en fertilizantes y producción",
      "content": "- La guerra afecta la producción mundial de alimentos también mediante su impacto en los fertilizantes.\n- Rusia y Ucrania son grandes productores de nutrientes de cultivos basados en potasas, cuyos costos se han disparado debido a la guerra.\n- Los precios del gas natural, crucial para la fabricación de fertilizantes, también han experimentado una escalada a causa de la guerra.\n- Estos factores probablemente mantendrán elevados los precios de los alimentos el próximo año, porque el rendimiento de los cultivos será menor si se utiliza menos fertilizante y lo que se cultive será más caro de producir."
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    {
      "heading": "Protección comercial y riesgos de escasez",
      "content": "- Muchos países están suspendiendo los envíos de granos y aceites de cocina, posiblemente por temor a las tensiones sociales.\n- Hasta ahora más de veinte países han impuesto restricciones a las exportaciones, según el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias.\n- Esta combinación de condiciones agrava las perspectivas de hambre a escala mundial."
    },
    {
      "heading": "Indicadores de inseguridad alimentaria y hambre",
      "content": "- Las cifras de desnutrición aumentaron drásticamente en alrededor de 118 millones de personas en 2020, tras haber permanecido en general estables durante varios años.\n- Los niveles de hambre aguda aumentaron en casi 40 millones el año pasado.\n- El conflicto fue la principal causa de que 139 millones de personas en 24 países hayan tenido que enfrentar condiciones de crisis alimentaria o algo peor en 2021.\n- La guerra de Rusia en el granero de Europa está agudizando el riesgo de hambre e inanición para muchos millones más.\n\nFuente: \"La guerra desata una crisis alimentaria\", Finanzas & Desarrollo, Andrew Stanley, Junio de 2022.\n\n---\n\n Content in this bundle\n\n- La guerra desata una crisis alimentaria ● Finanzas y Desarrollo ● Junio de 2022\n  - La guerra desata una crisis alimentaria ● Finanzas y Desarrollo ● Junio de 2022 (Markdown version){rel=\"alternate\" type=\"text/markdown\"}\n  - La guerra desata una crisis alimentaria ● Finanzas y Desarrollo ● Junio de 2022 (PDF){rel=\"external\" type=\"application/pdf\"}\n\n---\n\nSource: https://www.imf.org/es/publications/fandd/issues/2022/06/war-fuels-food-crisis-picture"
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