5 min (1403 words) Read

Скачать в формате PDF

Три усугубляющих друг друга кризиса (конфликт, пандемия COVID и изменение климата) ведут к еще одному — голоду

В 2021 году цены на продовольствие повысились на 23 процента, положив конец нескольким годам относительной ценовой стабильности, отчасти вследствие негативного влияния экстремальных погодных явлений на урожай и роста расходов наэлектроэнергию. Затем в конце февраля началось вторжение России в Украину, в связи с которым цены поднялись до рекордно высоких уровней вследствие нарушения потоков биржевых товаров от двух крупнейших в мире экспортеров пшеницы и других основных видов продовольствия.

В результате вторжения остановилась работа в некогда оживленных черноморских портах Украины и опустели поля, а также были ограничены возможности России экспортировать товары. На эти две страны приходится четверть мирового экспорта пшеницы и одна пятая экспорта ячменя и кукурузы, а также более половины экспорта подсолнечного масла. Изних поступает примерно одна восьмая от всех потребляемых в мире калорий.

Важно отметить, что цены на продовольствие растут на фоне и вследствие других значительных трудностей в мировой экономике. Инфляция повышается, а пандемия по‑прежнему мешает функционированию цепочек поставок, при этом изменение климата создает угрозу для производства во многих сельскохозяйственных регионах мира из-за роста числа засух, наводнений, случаев жары и лесных пожаров.

Помимо срыва производства и поставок продовольствия, в основном из Украины, война также наносит ущерб мировому производству продовольствия, затрагивая производство удобрений, которые и без того обходятся дороже из-за роста цен на энергоносители. Россия и Украина являются крупнейшими производителями калийных подкормок для сельскохозяйственных культур, а из-за войны цены на них взлетели.

Более того, цены на природный газ, который играет ключевую роль в производстве удобрений, также подскочили вследствие войны. Ввиду совокупности этих факторов цены на продовольствие, скорее всего, останутся повышенными и в следующем году, поскольку урожайность снизится, если сократится использование удобрений, и выращивать продовольствие станет дороже.

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КРИЗИС В МИРЕ chart 2

Протекционизм также является серьезным поводом для беспокойства. Многие страны приостанавливают поставки зерна и пищевых масел, возможно, из-за страха социальных волнений. По данным Международного исследовательского института продовольственной политики, уже почти два десятка стран ввели ограничения на экспорт.

Это сочетание условий создает мрачные перспективы мирового голода. Уровни недоедания — число людей, которые не могут удовлетворить долгосрочные потребности в потреблении продовольствия, — стремительно повысились примерно на 118 млн человек в 2020 году после того, как оставались в целом без изменений в течение нескольких лет.

Picture this chart 3

Уровни острого голода — число людей, которые не могут удовлетворить краткосрочные потребности в потреблении продовольствия, — в прошлом году повысились примерно на 40 млн человек. Главным образом, это произошло вследствие конфликтов, и в 2021 году 139 млн человек в 24 странах столкнулись с продовольственным кризисом или более серьезными последствиями. Теперь из-за войны, которую Россия развязала в житнице Европы, риск голода и истощения возрос еще для многих миллионов людей.

ЭНДРЮ СТЕНЛИ — штатный сотрудник журнала «Финансы и развитие».

Мнения, выраженные в статьях и других материалах, принадлежат авторам и необязательно отражают политику МВФ.